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O que é?
A alfarroba é um fruto da alfarrobeira, que é um arbusto, e tem a mesma forma de uma vagem. Esse fruto é rico em antioxidantes, principalmente polifenóis, e pode ser utilizado como alternativa ao cacau em pó ou chocolate, já que possui um sabor semelhante. Além disso, a alfarroba possui poucas calorias e é uma excelente fonte de fibras e vitaminas do complexo B, cálcio e magnésio.
Como consumir?
A alfarroba pode ser usada em forma de pó na preparação de alimentos como bolos, pudins, biscoitos e doces como substituto do cacau em pó ou do chocolate. Além disso, a goma de alfarroba serve como espessante, emulsificante e gelificante em diversos produtos industrializados.
Ingredientes: Alfarroba em Pó
Como armazenar?
Para armazenar da maneira correta, guarde em um recipiente com tampa, em um local sem umidade e longe de luz direta.
Observação importante: A Empório Xingu trabalha com produtos naturais de qualidade. Portanto, as nossas fotos são ilustrativas, pois os produtos têm variações em diferentes safras e épocas do ano. Mas fique tranquilo(a) garantimos a qualidade e o bom
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 16 × 11 × 7 cm |
| Peso | 1 kg, 100 g, 200 g, 500 g |
O Empório Xingu faz parte de um grupo de mais 4 lojas situadas na região da Zona Cerealista (São Paulo – SP). Contamos com uma variedade de 2.000 produtos, nacionais e importados, além de atender centenas de clientes todos os dias.
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