Descrição
Amêndoa Sem Casca Crua
O que é?
A Amêndoa Crua é uma semente oleaginosa bastante versátil, pode ser utilizada em dietas, na culinária e até mesmo como petisco. Ela também dá origem a outros alimentos, como: farinhas, manteiga, óleo e, principalmente, o leite vegetal.
Quais são os benefícios?
A amêndoa é uma oleaginosa rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, que são nutrientes que promovem o controle dos níveis de açúcar no sangue, ajudando na prevenção da diabetes. Ela também é rica em antioxidantes, como taninos, flavonoides e vitamina E, a amêndoa tem propriedades que combatem o excesso de radicais livres no organismo, auxiliando na prevenção de doenças, como infarto, derrame e câncer.
Como consumir?
Você pode consumir a amêndoa no seu dia-a-dia como um snack, porém ela pode ser adicionada a várias receitas, como: bolos, tortas, saladas, massas, etc. Uma das receitas bastante utilizadas pelos amantes da amêndoa é a fabricação do seu próprio leite, o processo é rápido, divertido, sendo que a sobra, no caso o bagaço, pode se transformar em um delicioso antepasto.
Ingredientes: Amêndoa sem casca crua
Como armazenar?
Para armazenar da maneira correta, guarde em um recipiente com tampa, em um local sem umidade e longe de luz direta.
Observação importante: A Empório Xingu trabalha com produtos naturais de qualidade. Portanto, as nossas fotos são ilustrativas, pois os produtos têm variações em diferentes safras e épocas do ano. Mas fique tranquilo(a) garantimos a qualidade e o bom atendimento. Consulte o seu nutricionista.
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